| 1 - Eviter la consommation de viande crue ou saignante. Ne manger que des viandes très cuites ou préalablement congelées.
2 - Laver soigneusement les fruits, les légumes et les plantes aromatiques ainsi que les ustensiles et les surfaces servant à la préparation des repas.
3 - Se laver les mains avant et après chaque manipulation d'aliments.
4 - Nettoyer et désinfecter régulièrement son réfrigérateur.
5 - Hors de son domicile, préférer les légumes cuits aux crudités.
6 - Porter des gants pour jardiner et se laver les mains après toute manipulation de terre.
7 - Si vous avez un chat, faire nettoyer son bac à litière chaque jour par une autre personne (ou porter des gants). Ne pas lui donner de viande crue.
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